まさに隠れ家「嘉一」 @Tsukuba
北向児童公園から土筆に向かう道の途中に入口があります。
外観は完全に民家の入口。紹介がなければまず見つけられないし、入れません。
マスターは音楽好きの嘉一さん。BGMもマスターの選曲でCDまで見せてくれます。
マスターとお客さんの距離感は非常に近く、マスターのオンステージ状態でお話を聞くことができます。一見さんがほぼいないためものすごく親密な空間になっています。
お酒のそろえ方から、ハイボールの作り方までこだわりもしっかりしており、お酒を美味しくいただくための飲み方を教えてもらえます。いろいろと飲み比べたい人にはハーフでも提供していただけます。なおウイスキーはジャパニーズウイスキーが多いようです。
またチャージとして出してくれるつまみもナッツがたっぷりで満足感高いです。
注文したもの
- Scapa（ハーフ） 700円
- 食源探訪（ハーフ） 1000円
＋チャージ 500円
今度はブッカーズを頂きたく再訪予定です。
